Dossier n°5 - Vacances de neige
Face à la logique de consommation des loisirs blancs, quelles sont les perspectives éducatives qui doivent guider aujourd’hui organisateurs, directeurs et animateurs dans l’encadrement des vacances de mineurs à la neige ?
Paris, février 2010 par Alain Ghéno
Vacances à la neige... donc au ski par Guillemette Lamy
Une ambition éducative par Michel Caré
Une semaine à la neige par Guy Loyrion et Bertrand Chavaroche
Bien plus qu’un stage par Françoise Denis-Rambaud
Une pratique autonome du ski par Philippe Segrestan et Patrice Raffet
Convivial ou consommatoire par François Chobeaux
Skier ou ne pas skier ? par Daniel Coz
Gérer la vie quotidienne par Olivier Ivanoff
L’alimentation par Daniel Coz
Accompagner un groupe par Guy Loyrion
Organiser la sécurité par Daniel Coz et Christophe Rampert
Cours ou sortie de ski ? par Dany Le Zoc
Jeux de piste par François Chobeaux
Découvrir avec les raquettes par Jean-Marc Biolley
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